| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 米饭煎饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于摘水果129分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有辅料洗净，切成小碎末。鸡蛋打匀备用
2、把小碎末入锅中小火煸炒一下
3、把炒过的辅料和米饭一起加入已经打匀的蛋液中，加入适量的盐搅拌均匀
4、平底锅热锅后倒入适量食用油，待油热后倒入加入配料的蛋液，用中小火煎成煎饼，出锅后，用刀切成小块即可食用！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与西红柿、生菜、丝瓜搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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