梅菜蒸扣肉 懒人版的热量和减肥功效

1、新鲜五花肉洗净。

2、冷水下锅煮熟

3、超市买的干梅菜洗净切碎，备用。

4、用调料把梅菜腌好。

5、调好的梅菜，看着就觉得好吃。

6、五花肉切片，不能太薄不能太厚。

7、热锅下五花肉炒香，出油，边放入少量盐，胡椒粉。

8、加点老抽上色。

9、再加点生抽入味。

10、加入红辣椒粉，看各人口味，我做的辣味，就没放糖。

11、把梅菜放锅里炒均匀，味都调好，就没按传统摆盘了，味道一样好吃的。在高压锅里蒸，上气蒸五分钟，再转小火蒸十分钟就好了，美味就出来了。