| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 炸馍干热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于骑马151分钟消耗的热量480 | |||||
1、馒头去馍皮，切片。
2、鸡蛋在碗里打开，也可以加水。我没有加水，所以量就是几个馒头几个鸡蛋。
3、倒油在锅里，小火加热，我用平底锅炸的，油量大概就是，3分之2个馍片厚度。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、解气消胀、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与丝瓜、银鱼、羊排搭配；与兔肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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