| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 红薯糕热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于水上排球496分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将红薯蒸30分钟，快速拨皮，用铲子拈碎加面粉，和起来，（注意一点一点的加）两手沾点油，做成小丸子或其他形状，上油锅，加入500g食用油，八成热下油锅变色即可捞出，食用！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、强肾阳等功效；可与猪小排、牛奶、芹菜搭配；与玉米、鸡肉、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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