| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 猪腰煲饭热量/卡路里918千卡 | |||

1、先把材料洗净

2、把猪腰切花,其它材料切丝,然后用胡椒,盐,料酒腌着。沙锅下米开火烧开,待米开始收水就把腌好的材料放下,继续煮至饭熟。

3、洒上葱花,香喷喷的猪腰饭就好了!
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与核桃、木耳、茶树菇搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促消化、养胃等功效;可与紫米、桂圆肉、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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