| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 茄汁鸡柳热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于华尔兹舞157分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸脯肉断面切成条，备用！
2、里面打入一枚鸡蛋，或者蛋清也可以，为了是保护鸡胸脯肉口感嫩，而且容易沾均匀面粉。
3、一把青菜，这个青菜随意，我用的几根菠菜，水里加少量的盐，水开后，把青菜放进去焯熟了。
4、把拌均匀的鸡柳放入锅中煮，两分钟即可。
5、从煲汤，炒菜，我都喜欢用凤球唛番茄酱，浓郁，口感纯正，即使煲汤，炒菜不用加淀粉水都可以了！
6、中间少了一部，煎锅加入少量油加热，两汤勺的番茄酱，适量白砂糖，适量的盐，一点点的生抽，一汤勺的摆布，加入适量水，然后均匀开后，把煮好备用的鸡柳重新倒入炒好的番茄酱汁，让其裹均匀就可以了！
7、味道不错，咸鲜，番茄的酸味，口感也不腻！颜色很好！
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血脉、补虚损等功效；可与豇豆、薄荷、冬瓜搭配；与鲤鱼、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、生津止渴、清热解毒等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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