| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 原味蛋挞热量/卡路里1736千卡 | |||
1、把鸡蛋打到碗里搅匀,如果只用蛋黄那蛋清不知道怎么办了,所以我就直接放一个鸡蛋,搅匀过筛后加入淡奶油
2、牛奶倒入容器中加白糖,放微波炉热一分钟,这样可以帮助糖融化哦
3、牛奶稍凉后倒入淡奶油蛋液中搅匀,关于吉士粉呢可以随意选择放或不放都可以,如果觉得挞水稀可以少加点淀粉。
4、我是光波烤15-20分钟就好了,时间不固定所以10分钟以后要看住别糊啦,光波加热不匀要给蛋挞调换位置噢
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与海虾、桂圆、菠菜搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、防治近视等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与鸡蛋、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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