| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 自创玉米鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
1、鸡腿剃去骨头,切丁。小米椒切园丁,生姜切丝,洗净玉米青豆
2、切好的鸡肉装盘,加入少许盐,一点儿水,上锅蒸熟后,把鸡汁倒出来
3、锅内热油,加入玉米青豆,加少许盐,烧熟后盛出
4、锅内热油,加入生姜,小米椒,翻炒后加入鸡丁,炒至微微变色后加入玉米青豆翻炒
5、倒入鸡汁,加盐,少许酱油调色,耗油少许。待鸡汁收好就能出锅啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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