1、油锅烧热
2、倒入荷兰豆
3、倒入蚝油
4、添加食盐
5、成品
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、利肠通便、预防便秘等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
需要指出的是,这两种豆,由于含有蛋白质凝激素,在100℃时才能破坏,如果未经充分
一是蚝油的品牌越来越多,既有百年老字号,像是以蚝油起家的李锦记,也有近年冒头的后
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