| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 麻油雪菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于堆肥7分钟消耗的热量300 | |||||
1、雪菜一把，用清水浸泡，换几次水
2、清洗干净，沥干水份
3、切成碎末
4、用手团起来，拧干水份
5、锅中不放油，开小火慢慢干煸
6、将雪菜煸干后铲到旁边，在锅中放少许油，将生姜末炒出香味
7、将雪菜与生姜末炒匀
8、加入1匙的蒸鱼豉油和半碗开水，这个雪菜自己家里腌的，我又泡得时间挺长，不咸
9、加入少许白糖提味
10、加入少许味精
11、淋入麻油
12、快速翻炒均匀即可
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、明目、消肿止痛等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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