| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于雪鞋行走51分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐丝、胡萝卜、小红尖椒、葱一层一层覆盖，热锅放入干辣椒，不要太热油，淋菜上，加盐、醋、香油、香菜、搅拌均匀即可。
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防癌、补钙等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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