| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 辣白菜烧土豆热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于打篮球7分钟消耗的热量480 | |||||
1、Step1：薯仔切片泡去淀粉质备用之；
2、Step2：为了让薯仔更加香口 用黄油翻炒之 差不多七八分熟的时候出锅;
3、Step3：这期的辣白菜发酵的时间略长 所以略酸软 先翻炒去酸味；
4、Step4：辣白菜略干的时候放入少许生抽 胡椒粉和盐
5、Step5：加入薯仔和水焖烧之；收汁后礼成！
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、利尿通便、帮助消化等功效；可与鸭腿、板栗、鳜鱼搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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