| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、滤掉蛋白，留蛋黄
2、两个蛋黄，搅拌均匀
3、加少许盐，搅拌
4、热锅，加油，使油均匀地铺在锅底，把油倒出来
5、把剩饭捣松
6、开火，把蛋液淋在饭上，迅速翻炒
7、盛盘！这次的饭有点湿，卖相不是很好
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、洋葱、羊排搭配；与豆浆、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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