| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 简单好吃的鸡蛋菜花热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于做头发66分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜花掰小朵洗净，最好用淡盐水泡十分钟！
2、菜花飞水～加一点盐入味！
3、鸡蛋打散（3个就可以了，根据菜的多少觉定）加入一点盐调味！
4、把打好的蛋液倒入超过水的菜花中拌匀！
5、葱花爆香！
6、倒入准备好的菜花翻炒均匀即可！
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效；可与猪里脊肉、牛里脊、玉米搭配；与猪肺、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与香椿、丝瓜、海虾搭配；与雪莲果、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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