凉拌香菜的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解胃痛、温胃散寒等功效；可与黄豆、羊肉、虾搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、增强记忆、降低胆固醇等功效；可与毛豆、红枣、红酒搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血脂等功效；