| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝牛肉粒热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于读书98分钟消耗的热量78 | |||||
1、牛肉吸干水分，用盐和黑胡椒调味
2、菠萝用勺挖成球
3、用黄油炒香菠萝球，放糖调味
4、大火热锅，煎牛排，两面各煎1分钟
5、煎牛排的锅里用余油炒香洋葱粒，芦笋粒，加红酒
6、待红酒熬到水分蒸发，放盐，黑胡椒调味，加黑醋煮
7、放少量水，百里香，收汁
8、牛排切块，配淋酱汁
9、烤香松子，与油炸的意大利面碎配合放菠萝块
10、装盘
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、清理肠胃、美容等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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