| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 炖排骨热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡,相当于写作业1502分钟消耗的热量108 | |||||
1、把买回来的排骨和棒骨用刀剁开，准备山药、白萝卜、胡萝卜、香菇、葱白、姜以及炖排骨的大料
2、烧一锅开水把排骨和棒骨焯一下，目的是为了去除脏东西
3、把焯好的排骨和棒骨放入锅里，顺便把炖排骨的大料用纱布包起来一并入锅，给锅里加入凉水，开小火开始慢炖！炖大概十五分钟的时候把其它配菜料加入锅中。
4、小火慢炖四十多分钟的时候就可以起锅了！
5、一碗美味的排骨汤就炖好了！我加了点儿蒜苗
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、山楂、白菜搭配；与鲫鱼、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、生津液、润肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
