| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1、黄瓜切片

2、鸡蛋加盐,鸡精,油,一点点水打散

3、锅内加油烧开,倒入鸡蛋

4、最后加黄瓜片,炒熟,淋上香油,出锅喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与肥牛、小米面、紫菜搭配;与柿子、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与虾米、豆腐、木耳菜搭配;与圣女果、樱桃番茄、橘子相克,同食可能会引起不适;
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