| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 口袋豆腐热量/卡路里568千卡 | |||

1、油豆腐1包。

2、肉馅250克备用。

3、准备葱、姜。

4、将葱、姜切碎备用。

5、准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。

6、准备适量的生抽和香油。

7、将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。

8、将肉馅和调料拌匀备用。

9、将油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空备用。

10、将肉馅填入豆腐中装盘备用。

11、放上半锅水并大火烧开。

12、将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。

13、这样就蒸好了。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润燥等功效;可与芸豆、南瓜、菜花搭配;与梨、豆类、香菜相克,同食可能会引起不适;
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