红酒牛肉的热量/卡路里_红酒牛肉的做法

1、准备好食材牛肉切块儿
2、入水汆肉将肉末和血都煮干净我煮了两遍捞出洗净备用
3、先在锅中放少量的油把红辣椒和花椒爆香然后再把葱姜蒜放入锅中爆香把准备好的肉倒入锅中加老抽上色再煸一两分钟将红酒倒入锅中至牛肉的三分之二处然后加入山楂和陈皮待牛肉微红加入水盐少量糖转至小火慢炖大约两个半到三小时
4、待汤汁收的差不多时加入胡萝卜和土豆慢炖即可
5、出锅色香味俱全吃起来有一种酸甜味老公一口气把这一盘都吃了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、促进康复等功效；可与南瓜、水芹菜、土豆搭配；与鲇鱼、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、和中养胃等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、促消化等功效；可与香菜、鳕鱼、草鱼搭配；与白萝卜、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防癌症、美容等功效；可与花生碎、花生仁、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

红酒牛肉的热量和减肥功效