食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 406克 | 牛肉饼三明治热量/卡路里614千卡 | |||
热量614千卡,相当于街舞78分钟消耗的热量470 |
1、牛肉肠切小块,和肉馅一起放到厨房料理机中,加入适量胡椒粉,生抽,盐,一个鸡蛋,按绞肉键,搅打均匀
2、平底锅倒入少量油,用手把混合好的肉馅团成团,在锅中用手或铲子拍成饼
3、碗里放入10克淀粉,加一点水,胡椒粉,用筷子打匀,打入三个鸡蛋,搅打均匀。平底锅烧热,倒入蛋液,形成大蛋皮
4、蛋皮均匀切小块
5、准备好材料
6、自己把材料按照喜好从下到上摞起来,喜欢吃蔬菜可以加入西红柿片,生菜之类的,这次我没放
7、摞好
8、做好啦一个
牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、暖胃、强健筋骨等功效;可与水芹菜、土豆、大白菜搭配;与板栗、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、青椒、韭菜搭配;与红薯、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
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