| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 没有爱尔兰咖啡杯的爱尔兰咖啡热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于割稻203分钟消耗的热量198 | |||||
1、用虹吸壶煮咖啡，没有虹吸壶就用速溶的黑咖啡，稍微浓些，大约100毫升
2、煮咖啡的同时把爱尔兰威士忌倒进可以加热的容器，20毫升，加入一勺黄糖，小火加热至糖融化，酒开始沸腾
3、关火后迅速把酒和咖啡混合倒入杯中
4、提前打发好淡奶油，在杯子边缘挤一层
5、不要搅拌，让滚热的咖啡透过冰凉的淡奶油缓缓滑入口中，体味思念发酵的味道
6、真正的爱尔兰咖啡杯的样子
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血养颜、保健等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛奶、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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