美味干煸四季豆的热量/卡路里_美味干煸四季豆的做法

1、第一步，将四季豆洗净抽蒂切成三到四厘米长的段，将锅中倒入油小火至热加入四季豆煎至四季豆发黄白色有收缩状乘出。第二步，在锅中倒入少许油，待油热后，加入切好的葱丝、蒜茉、姜丝翻炒一会儿，然后加入红辣椒段煸炒一会儿，加入肉末，翻炒加入老抽。第三步，待肉末基本变色加入刚煎过的四季豆继续翻炒，加入盐，鸡精，花椒粉，料酒，翻炒一会儿，乘出即可。

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、减肥等功效；可与牛肉、瘦牛肉、羊肚搭配；与金丝小枣、豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、杀菌等功效；可与五花肉、粳米、马齿苋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

美味干煸四季豆的热量和减肥功效