| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 无色素彩虹芝士蛋糕热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡,相当于越野摩托463分钟消耗的热量240 | |||||
1、将油纸剪成模具底面大小，铺平
2、将饼干碎与黄油拌匀，平铺在油纸上，用勺子压实
3、奶油奶酪手打到顺滑。如果感觉不好打，稍加一点鲜奶
4、加入白糖。拌匀
5、加入一个全蛋，拌匀
6、再加入第二个全蛋。拌匀
7、筛入玉米淀粉，打匀
8、加入淡奶油，充分搅打
9、基本上这就可以开始制作了～将打好的糊分成5份，第一份我加的可可粉，然后倒入模具中，放入200度烤箱8分钟。用水浴法
10、同样。第二层用蓝莓果酱
11、第三层用抹茶粉。提示:可可粉和抹茶粉加入的时候会使面糊变干，可以加一点鲜奶。
12、第四层用草莓果酱。不是很显颜色的话可以考虑用草莓粉
13、最后把原味的加入模具。记得一定每倒入一层就烤8分钟！
14、成品！冷冻后更好吃
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与明虾、圆生菜、基围虾搭配；与红薯、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
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