| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 萝卜烧牛肉热量/卡路里45千卡 | |||

1、牛肉用水泡—个小时左右,泡出血水中几挽次水 ,沥干水 放点盐定粉腌10几分钟。

2、萝卜大蒜切好备用。

3、锅热放油下牛肉炒散 。

4、炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒 ,醋,美味鲜,老抽 ,红糖 ,翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖 ,最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅 。

5、收汁出锅上盆,味道很赞 。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、利尿、防癌等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与人参、木耳、枣相克,同食可能会引起不适;
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