韩式鸡蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋 4个、胡萝卜半根、大紫菜一片、葱叶 1棵、盐适量

1、胡萝卜和葱叶切碎放入碗里鸡蛋打入碗放一点盐开始搅拌
2、锅里放油把鸡蛋液倒入锅里三分之一，等七成熟的时候放入紫菜平铺在上面，然后就掀起蛋饼的一侧开始卷，卷到最后留一指长不要全部卷上，然后再放三分之一蛋液，步骤如上，放完最后一次蛋液的时候全部卷起来放在锅里四面煎一下就出锅咯

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与圆生菜、银鱼、生菜搭配；与雪莲果、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促进消化等功效；可与狗肉、比目鱼、鳕鱼搭配；与山药、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

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