| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 61千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里160千卡 | |||

1、磕入鸡蛋打散

2、倒入面粉

3、油锅烧热,倒入面糊

4、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、美容养颜等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与辣椒、明虾、玉米搭配;与豆奶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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