| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 烧南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、1,把南瓜皮削掉,南瓜瓤挖掉后切薄片(也不用很薄,适中吧)葱切葱段
2、锅中烧热油,把南瓜倒下去翻炒至变色,加盐加生抽加白糖后再翻炒
3、加入一些水后就可以盖上盖子开小火闷着,几分钟后加点鸡精再闷一下。
4、把葱段倒下去翻几下,就可以出锅了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与墨鱼、枣、糙米搭配;与羊肉、明虾、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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