| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于有氧拳击操24分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋加入葱花和盐打散
2、倒入面粉
3、搅拌成面糊
4、倒入鸡蛋面糊
5、翻面
6、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与青椒、羊排、苋菜搭配；与鹅蛋、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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