| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 栗子雞热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于洗车431分钟消耗的热量180 | |||||
1、栗子去衣泡水，鸡砍块腌制（放入油盐糖料酒胡椒粉生粉生抽腌制半小时）葱切段 姜切片 拍蒜瓣
2、热锅下油下蒜瓣姜丝
3、放入腌制好的鸡块翻炒；在腌制的过程中不能放入太多生粉，以免糊并粘锅。
4、再放入板栗一起翻炒，加入盖过食材的水即可
5、最后放入葱段再焖1-2分钟即可上碟。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、润泽肌肤、预防便秘等功效；可与无花果、大米、薏米搭配；与杏仁、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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