| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 橙香小蛋糕热量/卡路里1031千卡 | |||

1、低粉和泡打粉混合过筛备用。

2、黄油放入小锅中小火融化,加入砂糖,红糖,蜂蜜和橙皮屑搅拌均匀,关火缓缓地加入到打散的蛋液中,边倒边搅拌,一定要慢,否则容易成蛋花。

3、将1中的混合过筛的面粉加入步骤2的中混合液中,用刮刀翻拌均匀,倒入模具7分满。
4、将模具放入事先预热好的烤箱中,180度,中层,15分钟。具体根据自家烤箱脾气调节哈!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与银鱼、基围虾、圆生菜搭配;与豆浆、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
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