| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酸豆角肉末热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于开车159分钟消耗的热量180 | |||||
1、热油锅把猪肉末炒变色
2、下酸豆角末炒
3、适量的盐
4、酱油即可
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肌肤等功效；可与鸡蛋、蕨菜、菠萝搭配；与驴肉、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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