| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 番茄炒西芹热量/卡路里99千卡 | |||

1、番茄去皮刨成略粗的蓉;

2、西芹去筋斜切成段;香菜切末;

3、锅中热油,倒入番茄蓉炒一下,加番茄酱、香芹干、盐拌匀,中火煮约10分钟至番茄汁将干;

4、倒入西芹翻炒;

5、加入香菜炒匀,最后加一点尾油即可出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、润肠通便等功效;可与茭白、圆白菜、芹菜搭配;与石榴、鱼干、虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、镇静安神、开胃等功效;可与武昌鱼、樱桃番茄、牛腩搭配;与鸡肉、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1