| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 老醋花生热量/卡路里966千卡 | |||

1、把花生炒熟,放凉,倒入调好的糖醋汁,再撒上香菜,胡萝卜丁即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、治疗高血压、预防高血压等功效;可与黄豆、猪蹄、豆浆搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、帮助消化、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与五花肉、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效;可与香菇、西兰花、大米搭配;与茄子、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
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