| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 金目鲈豆腐汤热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于爵士舞50分钟消耗的热量288 | |||||
1、黑木耳，干贝和豆腐提前半小时泡水，把枸杞洗干净备用。把鱼清洗干净，在鱼身两面个切2刀。准备姜丝和葱头。
2、锅里倒油，放姜和葱头进去爆一会儿，把鱼下油锅煎至金黄，倒入少许料酒和酱青
3、加入清水，大概淹没鱼身就可以了。再把泡发的黑木耳，干贝，枸杞和豆腐一起放入锅内，大火烧开后转小火煮20分钟。最后加入少许盐就可出锅了！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补脾益胃、降血脂等功效；可与鳝鱼、羊骨、海虾搭配；与木耳菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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