| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 宫廷桃酥热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于建筑155分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备材料。将鸡蛋打散备用。
2、将植物油、打散的蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
3、面粉、泡打粉和小苏打混合后，过筛。
4、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
5、把面粉倒入第2步的植物油混合物中，揉成面团。
6、取一小块面团，搓成小圆球后，将小圆球压扁，放入烤盘。
7、在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、海虾、茼蒿搭配；与鹅肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
