| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 立体卡通小饼干-妈妈宝宝做起来热量/卡路里1716千卡 | |||

1、黄油充分软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白。
2、分多次加入鸡蛋液,继续用电动打蛋器搅打,每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。
3、加入几滴香草精搅打均匀,增加香气。
4、筛入低筋面粉,切拌至无干粉的状态。
5、用手团成团即可,静置20分钟,夏天可放冰箱静置。
6、面团擀开,厚度3mm,用立体卡通饼干模印出图形,除去边角。
7、将饼干胚移到烤盘上。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与西红柿、牡蛎 、圆生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效;
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