| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 培根蒸黄鱼热量/卡路里2404千卡 | |||
 热量2404千卡,相当于水中有氧健身操601分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼洗净，切花刀，用盐，姜，蒜，胡椒粉腌入味
2、在鱼肚子里放姜蒜，盘子上垫上葱，姜，放上黄鱼，盖上培根，五花肉
3、入蒸箱蒸13分钟
4、一片培根切丝，姜丝入锅爆香，放入培根炒出油。
5、将炒好的培根浇在鱼上，放上葱丝，彩椒丝，浇上热油
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、白菜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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