| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 放心早餐-金枪鱼蛋卷热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于午睡216分钟消耗的热量48 | |||||
1、所有材料
2、鸡蛋
3、金枪鱼罐头
鸡蛋加少许盐拌开
青蒜，青菜切条备好
4、用水焯一下青菜与青蒜
水里加少许油与盐
5、捞起青菜备用
6、锅里倒少许油
7、迅速把鸡蛋倒入锅中，晃一晃，成圆形
8、鸡蛋凝固后关火
9、把焯过水的青菜与青蒜放在蛋上面
10、金枪鱼铺在青菜上面
11、轻轻的卷起蛋皮
12、卷好的蛋卷
再开火煎一煎
13、成型
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、明虾、韭菜搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、温中健胃、消食理气等功效；可与莴笋搭配；
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