| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制果丹皮热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于瑜珈253分钟消耗的热量210 | |||||
1、挑选山楂。
2、将山楂洗净去籽后备用。
3、入锅大火烧开后，中小火再熬40分钟。
4、待山楂与水变成粘稠糊状，加冰糖熬制冰糖溶化即可。
5、用漏勺将山楂渣滤除。
6、取平底托盘，将过滤的山楂糊平铺在上面。平底托盘放在暖气片上3-5天待山楂片全干即可。
7、脱模。
8、成形。
9、用刀切成山楂圈。
10、放入容器，随吃随拿。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、平喘化痰、抑制细菌等功效；可与芹菜、排骨、荷叶搭配；与笋瓜、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、化痰止咳等功效；可与白果、梨、草莓搭配；
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