| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 金枪鱼海苔饭团热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于乒乓球122分钟消耗的热量240 | |||||
1、先蒸米饭，和我们平时蒸米饭几乎一样，需要注意的是加水的量要稍微比平时少一些，否则饭团不容易成型。
2、海苔和金枪鱼切碎备用
3、紫苏叶洗净备用
4、米饭蒸熟后，趁热拌入调好的糖醋水，注意要一点一点的加，不要加得太多。
5、米饭拌好后，放在通风处，晾到不烫手。
6、再在晾凉的米饭胚中加入切碎的金枪鱼和海苔碎，并且搅拌均匀。
7、手上蘸水，把拌好的米饭团成团，放在洗干净的紫苏叶子上，摆盘就好了。吃的时候蘸着绿芥和寿司酱油，味道更地道。
8、怎么样？是不是又简单，又有食欲啊？还不自己动手试试！
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、减肥等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
烤海苔的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中、理气、清痰利肺等功效；与石蟹、锯缘青蟹、蓝蟹相克，同食可能会引起不适；
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