| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于小轮自行车3分钟消耗的热量510 | |||||
1、桂花鱼洗干净
2、姜切一些片和丝
3、姜片放鱼底下，姜丝放上面，撒很少盐，和几滴油。
4、水开后大火蒸十分钟，鱼是一斤多的，然用开水加一点酱油一点盐，煮开成汁。葱切丝。
5、最后取出鱼，撒上葱丝，另起锅烧热一勺油浇上，加淋上热热的酱油汁，色香味都有了。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、牛肉丝、五花牛肉搭配；与香豆腐干、冬枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
