| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 全蛋 零失误 巧克力 纸杯蛋糕热量/卡路里465千卡 | |||

1、先准备好所有的材料。这种方法最简单,一目了然。
2、先筛面粉+淀粉,筛三遍最好
3、隔水融化巧克力。我用的蜂窝巧克力,家中存货,不爱吃了,正好做了它←_←

4、最后开始打全蛋液。为了配合我的低端打蛋器,打3分钟,休息2分钟,把纸杯烤箱等摆好。然后接着打,会发现全蛋液自动变得比较粘稠,可以清晰的写字,膏体有明显纹路就打好了

5、依次加入巧克力液,筛好的面粉,玉米油,每次都搅匀后再加入下一个材料。面酱里的泡泡 可以通过把盆在流理台上震荡来消除。

6、正好9小号杯的量

7、170度上下火,烤箱底层55分钟。这是烤到30分钟的状态

8、烤好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与紫菜、青椒、海虾搭配;与雪莲果、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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