| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 肉丝青瓜热量/卡路里415千卡 | |||

1、青瓜洗净去皮,切片。

2、再切丝,肉切成肉丝,蒜切成蓉备用。

3、锅加入油,加蒜蓉爆香,加入肉丝快速翻炒至七成熟,加入青瓜丝大火猛炒至青瓜变软,加盐鸡精调味。

4、盛入盘中,一道肉丝青瓜就完成了。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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