| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 黑芝麻火腿鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、取面粉适量,为了多加鸡蛋,我用了5勺

2、两个鸡蛋。因为是早晨做的,怕耽误老公吃饭,我没有单独搅拌。要是时间很充裕,建议搅拌均匀后,与面粉混合,这样效果更好。

3、加葱花。

4、加火腿肉丁。要切的碎一些。

5、添加黑芝麻和盐。具体的用量按实际操作来。我总是先少加点盐,做一个尝尝味道,然后再调整用量,

6、添加用料后,加适量的水搅拌成面糊。注意:水要慢慢加,加太多了,太稀,就要再加面。最好一点一点加。

7、起油锅,待油热后,用勺子将面糊倒入锅中。用木铲摊成圆形,底部干后,翻转至另一面。

8、两面煎成金黄色后就可以出锅了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、干贝、荠菜搭配;与茶叶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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