| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 粉葛瘦肉汤热量/卡路里765千卡 | |||
1、瘦肉切成大块,过水。
2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的块。一定要均匀哟!
3、砂锅中装大半锅水,煮开。
4、将猪肉和粉葛倒进砂锅中,大火煮开,转小火煮2小时。放点盐,就可以喝了。
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、解肌退热、热痢等功效;可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配;与生姜、杏仁、羊肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、生津液、补肾养血等功效;可与鸡蛋、芸豆、西瓜搭配;与羊肝、首乌、明虾相克,同食可能会引起不适;
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