| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 滋补羊肉煲热量/卡路里920千卡 | |||

1、准备好材料,姜切片,党参洗干净切成段。红枣(我是直接用的红枣片)、枸杞洗干净。

2、羊肉洗干净,煮开水,把洗干净的羊肉放入开水中煮去血水。然后把羊肉捞出来洗干净。

3、锅里再重新装干净的水,放入党参段,红枣片,姜片,枸杞,羊肉,两匙料酒,两匙白酒。开锅煮沸30分钟后,小火煮1个小时,然后放入糖,盐。再小火炖半小时即可。)
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、温中暖下、补肾壮阳等功效;可与海参、豆腐、辣椒搭配;与醋、西瓜、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
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