藕炒肉片的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、止血等功效；可与牛蒡、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、圆白菜、西瓜搭配；与雪梨、刀豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；