茄汁鲭鱼的热量和减肥功效

1、鲭鱼洗净，去除内脏，头，厨房纸擦干，切成两段。

2、锅里放少许油，鱼两面煎晃。

3、煎好的鲭鱼放入高压锅。

4、用锅里剩的油，爆炒这些，出香味后放入高压锅。

5、料酒，番茄酱，盐，放入高压锅。番茄酱一袋不够，又倒了些瓶里的。

6、将上面那些调料倒入锅里，又少加了点糖，加些水，刚好和鱼持平就行。高压锅压半个小时。

7、感觉汤有些大，又用大勺收收汤汁。

8、收好汤汁的鲭鱼，晾凉吃，感觉像鱼罐头一样。