| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 双莓提子奶酥热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡,相当于拉筋898分钟消耗的热量150 | |||||
1、全部食材。
2、奶油加糖粉用打蛋器打发。
3、再加入40克鸡蛋打发。
4、面粉过筛倒入打发的奶油蛋糊中和成面团儿。
5、次聊搓出15个面剂。
6、把面剂按扁包入几粒果干儿。
7、搓成球放入烤盘。
8、在坯料上涂上纯蛋液。
9、烤箱事先预热，调到上下火180度烘烤20分钟即可。
10、这是烤好后的成品，表面稍有裂开就像小馒头儿似的，吃起来奶香浓郁。
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与百合、苋菜、紫菜搭配；与鹅、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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